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moco

 Author:moco
  関西在住の20代主婦です。

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  夫と子供2人とワンコの4人+1匹家族
  
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  ワンコ ・・・ ミニチュアダックス♀
  
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豚キム丼 温玉のっけ





豚キムチを作ったので豚キム丼にしました♪
ついつい何でも丼にしてしまうくせがありますw

キムチと温せんたまごの組み合わせが大好き!
前に居酒屋さんで「温玉キムチ」というメニューを食べてからとりこになりました♪

から~いキムチも大好き!なんですが
たまごでまろやか~になったのも美味しいんですよ~(*´Д`*)

ちょっとがっつり食べ過ぎてしまいました(ノД`)・゜・。
お腹いっぱい~(ゲフッ)

レシピはコチラ


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2007-03-23(Fri) 23:16| ごはん| トラックバック 1| コメント 7

菜の花とツナのバター醤油パスタ





菜の花を買ったので、パスタでいただきました。
いつもは菜の花のかわりにブロッコリーで作ることが多いです。

味付けは大葉にんにく醤油とバターでヽ(*´Д`*)ノ

オリーブオイルで大葉にんにく醤油のにんにくを炒めて、エリンギ・ツナ・下湯でしておいた菜の花をいれて炒める。
茹でておいたパスタもいれて、大葉にんにく醤油とバターをいれて出来上がり~♪

 詳しい作り方はコチラ

じゅわ~っとバター醤油の香りがたまりません(>д<*)
お醤油だけじゃこの味はでないよね。
大葉にんにく醤油さまさまです。



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2007-03-21(Wed) 21:43| ごはん| トラックバック 0| コメント 3

春キャベツとチーズのふわふわたまご





春キャベツ、美味しいですよね♪
大好きですヽ(*´∀`)ノ

今日はチーズと一緒にオムレツ?たまご焼き?にしました。


+ + + 作り方 + + +

① キャベツは長さ4~5cmくらいの千切りにして、
  バターでさっと炒めておく。

② ボールにたまごを入れて混ぜ、①のキャベツ、ミックスチーズまたは
  とろけるチーズ(小さく切る)を入れて、塩・コショウで味付け。

③ バターをひいたフライパンでふんわりと焼く。


チーズとたまごがとろ~りで、春キャベツがシャキシャキ。
美味しいです♪



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2007-03-20(Tue) 23:25| ごはん| トラックバック 0| コメント 3

ぷりっぷりエビマヨ





キャラウェイさんのところでエビチリを見てからエビチリが食べたて食べたくて!

しか~し、SUNNYさんのところでもとっても美味しそうなイカマヨが!!

う~ん、悩んだあげく、間を取ってエビマヨになりました(*´Д`*)

はちみつかコンデンスミルクを入れたかったんですがなかったので
お砂糖を入れました。

詳しい作り方はコチラ

今回はえびがちょっと小さめだったので
今度は大きなえびでガッツリ食べたいです(笑)

子供たちにも大人気でしたヽ(*´∀`)ノヤッタ~!
家族が喜んでくれるとホント作りがいがありますよね♪



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2007-03-18(Sun) 20:32| ごはん| トラックバック 0| コメント 5

大葉にんにく醤油 基本おむすび





今日のお昼にいただきました。

ホント美味しいです!大葉にんにく醤油!(>д<*)
もう匂いだけでご飯いけそうなくらい♪

もっと早く作っておけばよかった~!

焼きおにぎりにしても美味しいんだろうなぁ。
お刺身もコレで食べたら絶対美味しいよねぇ。

継ぎ足し継ぎ足しで、我が家の常備タレになりそうですヽ(*´Д`*)ノ

アレンジをいろいろ考えるのも楽しそう♪


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2007-03-17(Sat) 23:09| ごはん| トラックバック 0| コメント 5

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