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かぼちゃのサラダ カリカリベーコンのせ





昨日の夜ごはんからもう一品。
 
けっこうずっしり系のサラダです。


+ + + 作り方 + + +

① かぼちゃはレンジで加熱して柔らかくする。

② 皮は取り除いて、黄色い部分だけをボールに入れて塩コショウ・マヨネーズを入れて混ぜる。

③ 薄くスライスした玉ねぎも入れて混ぜ合わせる。

④ 上から粗びき黒コショウとカリカリに焼いたベーコンを散らして完成。


パセリもあったら彩りがキレイになります(*´Д`*)ノ

玉ねぎがちょっと辛かったので、子供たちは玉ねぎ&黒コショウ抜きバージョンで。

お好きな方は黒コショウたっぷりでどうぞ♪


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2007-03-12(Mon) 20:17| ごはん| トラックバック 0| コメント 5

コメント

mocoさん、こんにちは〜^^
とってもキレイなサラダですね。
最初見たとき、玉子かと思っちゃった(笑)
かぼちゃの黄色だったとはヽ(;´д`)ノ

遅れましたが、長男君誕生日おめでとう〜(≧∇≦)b
ケーキがあるのに爆睡しちゃったなんて
将来、大物の予感?(笑)

2007-03-13(Tue) 09:49 | URL | キャラウェイ #-[ 編集]

〜はじめまして〜

おじゃまさせて頂きました〜!
すごく読みやすくてきれいな日記ですね。
テンプレもかわいい〜写真もきれい〜♪
過去にさかのぼって、読んでしまいました〜
ちびちゃんの誕生日の話、かわいい☆
お姉ちゃんはケーキ食べたかったろうなぁ、相当に〜!
私からも、おめでとうございます♪
ちなみに私は黒胡椒たっぷり派です〜
もう黒胡椒、超ラブ!ってくらい、好きなのですよフフフ♪
また来ます☆

2007-03-13(Tue) 11:31 | URL | ダブチ #-[ 編集]

私も黄色いのがたまごに見えました。かぼちゃってこんなにキレイな色でしたっけ〜。とてもおいしそうですね。カリカリのベーコンがたまりませ〜ん。

2007-03-13(Tue) 16:14 | URL | SUNNY #-[ 編集]

やばぁぁぁぁい すごくおいしそう!!!
カボチャサラダのキレイな色っ!
私はカルボナーラ?とかって思っちゃた(^^;
コショウたっぷりかけて私も食べたいぃ〜!

2007-03-13(Tue) 17:35 | URL | じゅり華 #FL7afbtI[ 編集]

>キャラウェイさん
 かぼちゃとマヨネーズを混ぜ混ぜすると
 キレイな黄色になります♪
 ありがとうございます〜♪
 おちびは朝起きて「お腹すいた〜」と叫んでいましたよ(笑)

>ダブチさん
 わ〜!遊びに来て下さったんですね!
 ありがとうございます(*´Д`*)ノ
 誕生日の話、お姉ちゃんにはケーキの変わりにアイスで手を打ってもらいました(笑)
 黒胡椒、ラブ仲間ですね!(*´∀`)
 こんな所ですが、またいらして下さい〜♪

>SUNNYさん
 かぼちゃプラスマヨネーズで黄金色になります♪ シャキシャキ玉ねぎとカリカリベーコンがいい味だしてます。
 一度お試しください〜(*´∀`)ノ

>じゅり華さん
 じゅり華さんもコショウたっぷり派ですね!
 パンに乗せて食べても美味しいかも♪
 写真で見るとかぼちゃに見えませんね(笑)
 
 
 

2007-03-13(Tue) 23:00 | URL | moco #AduJzFmI[ 編集]

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